Cake, kek, cake....

14 June 2009

Pagi2 lagi aq da bangun la..... siram2 pokok, basuh2 pinggan, tgok2 tv. Hilang jer keta Vios mami dr pintu pagar tu, aq cepat2 amik bekas plastik yg boleh aq letak tepung gandum. Dua bekas, semuanya aq buat double. Sarapan da amik da. tu pun selepas mak cik aq.

1 1/4 cawan Tepung bersama 1 1/2 camca teh Baking powder n 1 1/12 camca teh soda bicarbonate.

Mataku meliar mencari periuk kecil untuk mix kn 1 cwan gula perang, 1 cawan susu pekat, 4/5 cawan minyak sayuran (aq guna minyak masak jer), 1 cawan susu segar berperisa coklat n 1 cawan serbuk koko. Dapur diapikan. Kecil. tapi boleh la nak masak sumer nh. Berbekalkan senduk kayu, mixture itu dikacau perlahan-lahan. ada la dalam 5 minit, sampai mixture tu jadi cair dan sebati. Aq biarkan mixture yang panas tu sejuk sikit.

At the same time, 3 biji telur yam menjadi mangsa basuhan aq. Telur dipecahkan satu per satu. Digaul dgn gansnya, selama 5-10 minit. Aq amik campuran gandum dan soda bikarbonat n baking powder ke dalam periuk kecil itu. Sedikit demi seditkit. Aq kacau sehingga la semuanya sebati. Nak tahu sebati ke tak, adunan kena la tak ada warna putih, sume mesti coklat. n Adunan nampak ala2 cair sket.

Aq amik acuan kek, sapukan sedikit minyak, n aq curahkan adunan ke dalam acuan kek. tanganku mencapai aliminium foil dan aq pon menutup acuan tu dgn aluminium foil tersebut. Periuk kukusan bertingkat menjadi mangsa aq seterusnye....

Air paip memenuhi bahagian bawah bekas kukusan itu. Perlahan-lahan aq letakkan acuan kek yg penuh itu ke tingkat satu bekas kukusan itu. Jam menunjukkan 9:15 pagi. Sempat ke aq siapkan kek ni sebelum mak cik aq pulang? ujarku sendirian. Sambil ku kukus kek yang pertama, aq buat lagi kek yang kedua. Selesai saja kek kedua, acuan yg kedua buat hal la pulak....

Acuan kedua nh tak seswai bg kek aq. terpaksa la amik acuan bentuk teddy bear milik spupu aq. Setelah selesai, aq pon kukus adunan kedua bersama-sama adunan pertama.

Dalam masa kek aq dikukus, aq ada la buat tugas pembersihan sket2 basuh2 kipas, kemas2 bilik org gaji kt tgkt bawah rumah tu. Amazingly, kek yg biassa aq masak dalam 2 jam@ mask dalam 1 jam 45 minit jer, ada la lebih2 sket. tp x sampai 2 jam la....

Best sgt kukus kek nh..... len kali nak kukus lagi la....

HA... ini kek ke-2. ada betuk teddy bear. kecik tapi tebal. so aq pon potong bhgn tgh, letak coklat n coklat rice, pastu letak coklat kt atas n letak coklat rice. Kek nh dah habis pon dimakan oleh dak2 SIFE.

Ni plak kek no 1. Mak cik aq yg nak. So itu pasal la buat 2 kek. Tp sedihnyer kek nh, kt tgh tu jatuh, x kembang. X cukup baking powder ke soda bikar bonat. tp mak cik aq ckp x per. ok jer... ok je la....

Lepas nh, cuti tunggu raya jer la. Mak cik aq suruh aq plak yang masak kek. Adui la.... x taw la jadi ke x.